1
هنتبل شرائح الفراخ الرفيعه بملح وفلفل وننزلها فى طاسه سخنه جدا فيها معلقه زيت وتشوحى كويس نشيلها فى نفس الطاسه هنحط معلقه زيت والبصل ودقيقه ننزل بالمشروم وتسببها خمس دقائق كده ونحط عليه الفراخ ونطفى النار
2
هنجهز الصوص الابيض هنحط نص كوبايه الزبده تسخن ننزل بالدقيق ونقلب كويس لمده دقيقتين نضيف اللبن شويه شويه ويكون دافى بعد مانخلص كل اللبن نفضل نقلب ونحط كريمه الطهى والملح والفلفل ورشه جوزه الطيب وتسببها خمس دقائق نحط المكرونه
3
هنقلب المكونات كلها على بعضها ونحطها ماعدا نص كميه الجبنه ونحطها فى قالب وتدخل فرن سخن وبعد عشر دقائق هنطلعها نحط للوش جبنه موتزاريلا كتير وتدخل تسيح الجبنه تطلعها وتقدم